Com o objetivo de valorizar os empreendedores locais e movimentar a cena gastronômica de Bacabal, o Sebrae lançou, na última terça-feira (25), o 1º Festival de Hambúrguer, O evento, que será realizado em maio, vai promover experiências culinárias únicas, além de capacitar empresários e fortalecer o comércio do município.
“O evento será realizado no Dia do Hambúrguer, 28 de maio, com uma proposta inovadora que visa não apenas celebrar o amor pelo hambúrguer, mas também aprimorar a gestão e a qualidade dos produtos disponíveis, por meio de consultorias e capacitações direcionadas aos participantes antes do evento”, explicou João Victor, analista técnico do Sebrae em Bacabal, responsável pelo evento.
Além disso, o festival oferecerá uma trilha de soluções em duas etapas. A primeira voltada para consultorias em precificação, gestão financeira, atendimento e vendas, manipulação de alimentos, e, a segunda parte, com a abertura ao público. A expectativa é de atender até 20 empresas locais.
Baca´s Burguer
Entre os participantes do festival, está Rafael Lima da Silva, proprietário do Baca’s Burguer, um exemplo de sucesso que já foi beneficiado pelas ações do Sebrae. Ele, que começou seu negócio em 2019 durante o curso de gastronomia em São Luís, é uma prova viva do impacto positivo que o Sebrae pode ter na trajetória de um empresário.
Já sou cliente do Sebrae desde 2020 e não tenho dúvidas que esse festival será um sucesso. Já recebi consultorias, cursos, palestras, participei da caravana para Feira do Empreendedor no ano passado e esse vai ser mais um evento que vai me ajudar a empreender melhor”, disse o empresário, entusiasmado com a programação, ressaltando que com a orientação do Sebrae, se destacou no mercado local, tendo sido reconhecido em programas de grande alcance, como o da Ana Maria Braga, da TV Globo.
O empreendedor recebeu consultorias em gestão financeira e inovação que transformaram seu negócio. Com orientações valiosas, ele conseguiu aumentar sua lucratividade em 20%, além de reduzir desperdícios significativos de alimentos e serviços.
Benefícios e inscrições
O Festival promete ser um marco na valorização da gastronomia local, promovendo um ambiente de aprendizado e fortalecimento dos laços entre os empresários e a comunidade.
“Ao final, os participantes poderão esperar um aumento significativo nas vendas, tanto durante quanto após o evento, além de visibilidade inigualável em um festival de grande alcance. Para os destaques do festival, também haverá a possibilidade de prêmios, incluindo o cobiçado título de melhor hambúrguer do festival”, concluiu Emerson Mendes, gerente da Unidade.
Para mais informações sobre como participar e garantir seu espaço, entre em contato pelo telefone (98) 99191-3995 ou visite a Unidade de Negócios do Sebrae em Bacabal localizada na rua Osvaldo Cruz, 715 – centro.
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